WAKAME…. Nouveau fléau marin ?

Wakamé (Undaria pinnatifida) non, ce n'est pas une nouvelle espèce de requin tueur, mais tout simplement une laminaire (sous-classe des algues brunes) comme on en voit tant en Bretagne. 

La wakamé est originaire des côtes du Japon, de la Corée et de la Chine. Elle est cultivée dans de nombreuses régions pour l'alimentation sous forme séchée ou non.

Cette algue fut amenée initialement en Europe par les huîtres (Crassostrea gigas) importées du Japon. Elle fut découverte en France pour la première fois en 1971 dans les étangs de Thau, un lagon salé sur la côte méditerranéenne. Cette algue, introduite volontairement en Bretagne par les aquaculteurs à la suite des travaux d'IFREMER, se répand actuellement sur les côtes de la Manche, de l'Angleterre et de la mer du Nord où on peut l'observer à basse mer de vive eau.

La wakamé est une algue annuelle, qui entre en compétition avec d'autres laminaires dont elle a le même mode de vie. Elle est très appréciée des invertébrés herbivores : gibbules (ou troques) et bigorneaux (ou littorines) en zone des marées, ormeaux (ou oreilles de mer) et oursins plus profondément. Bien qu'elle n'entraîne pas les mêmes nuisances que la sargasse japonaise (Sargassum muticum), cette espèce, demeurée assez discrète jusqu'ici, semble entrer dans une nouvelle phase d'extension. Signalée pour la première fois en Zélande en 2000 lors d'un stage bio, elle est maintenant observée en grande quantité sur les différents sites de plongée. 

Cette algue produit des millions de spores et colonise de nouveaux substrats. Elle forme des forêts denses et entre en compétition pour la lumière et l'espace, ce qui peut amener l'exclusion ou le déplacement de certaines algues et animaux. 

Membres de l'EPN, si vous plongez en Zélande, pourriez-vous me signaler la présence de wakamé (site de plongée et profondeur). D'avance merci.

Toujours bénévolement vôtre

Jo Miserocchi.